"Мой эксперимент: как я отказалась от сладкого на три месяца!" неделя №2

Не могу поверить, что прошло уже  две недели, а я за всё это время не съела ни одной шоколадки! Мой эксперимент продолжается и мне становится всё интересней, смогу ли я выдержать целых три месяца?! Вторая неделя эксперимента прошла достаточно спокойно. Правила не нарушены, но те самые "спасательные" три ложки мёда, о которых упоминалось в начале, пришлось взять на вооружение. Ниже расскажу как и к какому блюду я их применила. Заметила, что потихоньку начинают надоедать фрукты. Казалось бы, а тем не менее что-то такое присутствует ... Точнее как - может сами фрукты то и не надоели, но вместо них хотелось чего-нибудь более сладкого, более "интересного", что подтолкнуло меня поразмыслить над приготовлением каких-нибудь полезных десертов. 

На этой неделе это были блинчики, которые получились просто отменными и нереально вкусными. Я не добавляла ни капли сахара в тесто, а начинку сделала из творога+банан+клубника+грецкие орехи+кокосовая стружка, всё это перемешала, завернула в блин, а сверху помазала мёдом. На три блинчика, как раз ушло три ложки мёда :) В общем, подробности за все семь дней внизу под катом ...

День 8 - Сегодня провели целый день с друзьями, разъезжая по деревушкам Риохи и дегустируя вина из местных виноделен. Было много вина, пинчос, НО никаких сладостей. Правда разок остановилась у одной из витрин, с кучей красивых и аппетитных тортов и пирожных. Посмотрела, похотела и пошла дальше :)

День 9 - За день в общем-то ни разу не возникало желания съесть что-то сладкое.

День 10 - Проезжали мимо Мака, подумала, как было бы вкусно сейчас съесть мороженое мак-флури!!! Такое нежное и посыпанное печеньем oreo ... Если бы не эксперимент 100% бы съела!

День 11 - На протяжении всего дня очень хотелось творожных глазированных сырков и киндер шоколада. Кстати, сырки такие здесь можно купить только в русском магазине, также как и творог-сметану-кефир. Но в русский магазин надо еееехааать, зато киндер-шоколад в киоске прям под домом, раньше бывало по три раза на день могла сбегать.

День 12 - Зашла в супер-маркет после обеда - хуже не придумаешь - моё самое опасное время! Говорят, что в продуктовые магазины нельзя ходить голодным - это правда, но мне также нельзя ходить после обеда. Так захотелось чего-то "вкусненького", а в голову ничего не лезет, вроде только пообедала. Так и тянуло к полкам с йогуртами, шоколадными муссами и прочим. А ещё хотелось баунти! В итоге купила манго и яблоко.

День 13 - Обычный день, сегодня всё спокойно. Ездила в русский магазин за творогом, задумываюсь над полезными рецептами. Может что-нибудь посоветуете?! :)

День 14 - С самого утра начала готовить блинчики. Так хотелось чего-то "особенного". Про рецепт я уже упомянула в начале. Как же мне было вкусно! В общем-то сама по себе начинка, хоть и была наполнена разнообразием вкуснейших ингредиентов, но на вкус была "ниочём", реально не хватало сладкой нотки. Но как только я немного смазала конвертик сверху мёдом - совсем другое дело. И причём, вкусно стало сразу от всего, не только от мёда - он всего-навсего был недостающим компонентом. Для сравнения вспомню, что раньше я всегда добавляла сахар, как в тесто, так и в творог, а теперь понимаю, что всего-то одной чайной ложки мёда хватает с лихвой!

Итог: 

- продолжаю пить чай без сахара и с каждым днем он мне кажется всё вкуснее и вкуснее.

- начала задумываться о том, что вполне реально готовить полезные и вкусные десерты без добавления сахара, "играя" с другими продуктами питания. 

- в какой-то мере стала относится к эксперименту, как к опыту - мой организм ведь уже знает, что такое жить со сладостями, а вот интересно, как живется без них?! 

- за эту неделю я могла бы съесть кусочек тортика(1), мак-флури(2), n-ое количество глазированных сырков(3) и киндер-шоколада(4), батончик баунти(5), шоколадный мусс(6) или йогурт(7) - но не съела! ... и сколько же во всем этом было сахара?!!